Con la scoperta dell’America, con le nuove rotte il declino della Serenissima era già iniziato, ma forse per questo motivo ,l’apice della cultura, a Venezia , simbolo e modello in Europa , è al massino. Siamo nel[…]
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Ricette della tradizione culinaria veneziana Natalizia a Venezia
Ricette della vigilia Mi approprio delle parole del grande Elio Zorzi per descrivere la bontà e le dolcissime tradizioni legate alla vigilia di Natale, e poi di Natale, nelle case Veneziane, tradizioni che nascono[…]